Bröd - med smak

Wokat, Plockmat, Nyttiga drinkar och Bröd ny serie!Det här är en ny serie små, moderna böcker med lockande formgivning och nya vackra bilder. Recepten är vara tidsenliga, enkla, med goda kryddor och inslag av spännande utländska kök. Samtliga recept kreerade och testade av ICA Provkök. Böckerna har runt 30 färgfoton och innehåller ca 35 recept. Bröd med smak bakas med örtkryddor, heta kryddor, vitlök, oliver, torkade tomater, kryddor, örter eller nötter. Här finns bland mycket annat ciabatta fylld med mozzarellaspett, baguette med tomatmousse, bagel med god röra, focaccia och läckra salamisnurror.

Författare
(Text och recept: Ica provkök, Cecilia Lundin fotografier: Ulf Svensson.)
Genre
Bok
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Ica 2002 Sverige, Västerås, Italien 64 sidor. färgill. 21 cm